šŸ…HƄHNCHENBRUSTFILET MIT TOMATE UND MOZZARELLA ƜBERBACKENšŸ…

 

āœ”ļøZutaten:
ā€¢(600g) HƤhnchenbrustfilet(s).
ā€¢Basilikum.
ā€¢Salz.
ā€¢Pfeffer.
ā€¢4 Tomate(n), (je nach GrĆ¶ĆŸe).
ā€¢2 Mozzarella,1 Becher Sour-Cream.
āœ”ļøZubereitung:
Zuerst schneide das HƤhnchenfilet in StĆ¼cken (nicht zu klein) und eventuell platt klopfen. Danach wĆ¼rzen und von beiden Seiten anbraten. TomatenšŸ… waschen und in Scheiben schneiden. wir mĆ¼ssen Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Jetzt jedes StĆ¼ck Fleisch mit etwas (1-2 Blatt) Basilikum, einer Scheibe Tomate und Mozzarella belegen und in den Ofen (bei 181Ā°)schieben. Solange drin lassen, bis der Mozzarella zerlaufenšŸ”„ ist.
Als nƤchstes Beilage Rƶsties wie auf Pck beschrieben zubereiten.
richte die fertigen Filets und Rƶsties mit Sour-Cream an. Fertig! Ist super schnell fertig (ca. 30 min.)und ist super lecker!


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