🍰Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech🍰

 

✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
•375 g Mehl
•2 ½ TL Backpulver
•100 g Margarine
•200 g Zucker
•2 Ei(er)
✔️Für den Belag:
•½Kg Sahnequark
•200 g Zucker
•¼ L Milch
•2 EL Öl
•½Kg Quark, Magerstufe
•4 Ei(er)
•1 Packung. Vanillezucker
•2 kl. Dose/n Mandarine(n)
✔️Zubereitung:
Zuerst die Zutaten für den Teig zu einer bröseligen Masse kneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand ein wenig andrücken.
Jetzt für den Belag bis auf die Mandarinen alle Zutaten vermischen und auf den Teig geben, die Mandarinen darauf distribuieren. Entweder ordentlich in Reih🍰 und Glied oder einfach so.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft etwa 180°Grad) 30 bis 40 Minuten backen.


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