🍰Der-perfekt Teig für Biskuitrollen * bricht nicht Plus ist in 15 Min fertig

 

✔️Zutaten :
✔️Wie können Sie den Teig zuberieten:
•6 Stück
•120g Zucker
•90g Mehl
•Eier
✔️ausfüllen:
•feiner Zucker
•Beliebige Früchte – wie Mandarinen
•Sahne (gesüßter Quark
•Schokolade / Coverture / Schokoladencreme zum Dekorieren
✔️Zubereitung:
Trennen Sie die Eier.
Zuerst Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen, dabei der Eigelb🥚 nacheinander biegen.Danach der Mehl unterheben.
Jetzt den Teig an ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen und in der vorgeheizten Back_ofen drücken. 8-11 Min bei 181°C backen.
Als nächstes den Teig vor ihm Backen in Backpapier wickeln plus auskühlen vermieten . Danach das Backpapier pellen, den Teig mit Creme einfetten, mit Obst besetzen und ausrollen.
Letztes man muss das Fläche mit Puderzucker🍰 streuen und den Zickzack bei Schokoladencreme dekorieren.


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